Da stazione di posta e cambio cavalli (fine '800)
a ritrovo dei birocciai in transito sulla Bazzanese
negli anni '20, l'Osteria fù gestita
per oltre 40 anni dalla Famiglia Fiori,
e in particolare da Fiori ("Il Pignotto").
Nel 2004, dopo 30 anni di chiusura,
abbiamo deciso di riaprila con la
ferma intenzione di creare un locale
dove il tempo si é fermato....

                  Antonio e Franco
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Osteria "Il Pignotto" srl - Via Risorgimento, 242 - 40069 Zola Predosa (BO)
Tel. 051 6166987 - info@osteriadelpignotto.it - Reg. Imp. BO e P. IVA 02407041207